Translate

miercuri, 18 martie 2015

Retete rapide pentru sportivi - 11. Dorada cu legume si sos de iaurt





O reteta foarte buna pentru sportivi. Peste dorada, legume fierte si sos iaurt.

Cumpar 3-4 pesti dorada, curatati si eviscerati, ii spal, sarez din belsug si-i bag in cuptorul preincins la 170°, timp de 15 minute pe o parte, ii intorc si  ii las inca 7 minute pe cealalta parte.

Cat timp stau pesti la cuptor, pun apa la fiert cu sare. Cand fierbe, adaug legumele: morcovei, brocoli, fasole verde, mazare si cateva feli de ridiche rosie.

Fac sosul si curat pestele de oase.

Acest preparat nu dureaza mai mult de 30 minute sa-l realizez!

Pestele care ramane il pot folosi si la retete asemanatoare “Salata de primavara cu leurda, loboda si dorada”, si scap de pregatirea pestelui la gratar!

Pot folosi orice alt fel de peste, pentru a realiza acest preperat!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu